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mediamanga

Tomate raf, stracciatella, botarga y avellana

Publicado el 21/02/2025 por

Raya con pil pil de bacalao y rostit

Publicado el 21/11/2024 por

Alcachofa, guiso de conejo y crema de apionabo

Publicado el 21/11/2024 por

Guisantes a la catalana con berberechos

Publicado el 4/07/2024 por

Lubina, emulsión de lechuga y tomates semi secos

Publicado el 25/01/2023 por

Gambita roja frita con polvo ahumado

Publicado el 2/10/2020 por

Steak tartar con ponzu y foie gras

Publicado el 29/09/2020 por

Arroz meloso, gambita roja y cebollino

Publicado el 29/09/2020 por